Home > Recipes > Perro Caliente Estilo Chileno, con Aguacate, Col Fermentada y Mayonesa

Spanish

Perro Caliente Estilo Chileno, con Aguacate, Col Fermentada y Mayonesa

2 Servings

Description

Conocido en Chile como un “completo”, este hot dog está repleto de chiles, chucrut, mayonesa y aguacate machacado preparado con Avocados From Mexico. Es perfecto para carnes asadas, partidos y reuniones en el patio. Solo no te olvides de las servilletas.

Did you know?

THE AVOCADO IS A FRUIT, NOT A VEGETABLE?

Learn more about the amazing avocado, including its rich history, cultural impact and tasty ways to eat this delicious superfood in guacamole as well as other dishes!

Tritura el aguacate en un tazón pequeño hasta que está suave y sazónalo con sal a tu gusto.

En una olla pequeña, cubre los perros calientes con agua fría. Llévalos a fuego lento, cubre la olla, y luego apaga el fuego.

Tuesta ligeramente los panes para los perros calientes.

Coloca un perro caliente en cada pan. Cúbrelos con los tomates y la col fermentada. Divide el aguacate entre ambos perros calientes, extendiéndose hasta que éste cubre toda la parte superior. Termina cada perro caliente con una cucharada de mayonesa. Disfrútalo de inmediato.

Email recipe